雪豹 为了维持生命活动，人体需要碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素和矿物质。每种食物中各种营养素的比例不同，每种营养素的含量很难从每天食用的食物中准确计算。因此，均衡饮食最方便的方法就是全面摄入多种食物，也就是说，多种食物越好。 7种营养功能，食物来源 日常主食、主菜和配菜的搭配例子 苹果和牛奶是必不可少的 主要补充维生素和矿物质：每天喝一杯牛奶或酸奶可以补充人体所需的钙，苹果可以为我们提供维生素、矿物质和抗氧化剂。 主食：鸡蛋炒饭 碳水化合物水化合物：如米饭、意大利面等，每餐吃适量的主食可以防止脂质和蛋白质摄入过多。 主菜：一盘鱼 主要补充蛋白质和脂质:每天至少吃一种肉、鱼、蛋、大豆制品，烹饪时加油，可以补充足够的蛋白质和脂质。 配菜：蒜蓉西蓝花 主要补充维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂：这是以蔬菜为中心的配菜，也可以用蘑菇、海藻等代替，以补充各种维生素。
